Portfolio Category: Leicht

kaninchenruecken gefuellt

Kaninchenrücken gefüllt

Gefüllt mit selbstgemachtem Kräuterpesto und Schinken darf der Kaninchenrücken eine Runde im Backofen garen. Die leckere Kruste entsteht durch eine Glasur aus Olivenöl und aromatischem Akazienhonig.
kaninchenschulter zitronenkaninchen

Zitronenkaninchen

Leicht und sommerlich schmecken die Kaninchenschultern, die mit Zitronen und Pilzen geschmort werden. Rosmarin und Honig verleihen dem Gericht einen mediterranen Touch. Einfach mit Baguette oder Reis servieren.