Archive: Projects

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Big sandwich – hamburger with juicy beef burger, cheese, tomato,

Kaninchen in Orangensauce

Ein einfaches Rezept für Kaninchen als süß-saures Schmorgericht, das richtig etwas hermacht. Der fruchtige Orangen-Flavour bildet dabei die feine Basisnote für das zarte Fleisch.  
Roasted rabbit leg

Kräuter-Kaninchen

Das zarte Kaninchenfleisch geht wunderbar mit aromatischen Kräutern und Gewürzen eine Romanze ein. Eine wahre Geschmacksexplosion!
Big sandwich – hamburger with juicy beef burger, cheese, tomato,

Kaninchen Burger „classic“

Unsere Burger aus fettarmen Kaninchenfleisch sind eine gesunde Alternative zu den traditionellen Burgern aus Rindfleisch. Generell sollte das Fleisch etwas kräftiger gewürzt werden. Letztlich gibt es eine vielfältige Art und Weise für die Würzung der Patties und kann nach Geschmack angepasst werden.